Aborder le diabète dans la prévention de l’obésité (éducabilité des comportements concernant la surconsommation de sucre dans le cadre de l’éducation a la santé)

Bernatas, Anaïs (2016) Aborder le diabète dans la prévention de l’obésité (éducabilité des comportements concernant la surconsommation de sucre dans le cadre de l’éducation a la santé). [Mémoire]

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Résumé

Ce travail comporte une étude comparative entre deux manière d'aborder la prévention de l'obésité au cycle 3: dans une classe un professeur expérimenté est observé sur deux séances qu'il réalise lui même; puis sur le même thème et dans une autre classe de même niveau, l'étudiante aborde la maladie du diabète à partir d'une démarche d'investigation, sur deux séances également. C'est bien l'évolution des comportements d'élèves qui est visée dans ces séances, et deux questionnaires (après les séances, puis dans l'après coup) permettent d'analyser cela dans chaque classe, en fonction de l'enseignement reçu.

Type de document: Mémoire
Type de master: Mémoire master 2
Mots-clés : Éducation à la santé, Diabète, Prévention de l'obésité, Démarche d'investigation
Sujets: SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Alimentation et nutrition
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Santé publique
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Sciences de l'éducation > Enseignement primaire
UFR / Département: Ecole Supérieure du Professorat et de l'Education (ESPE)- Académie de Toulouse
Diplôme: M2 MEEF Professeur des écoles
Directeur de recherche: Léna, Jean-Yves
Déposé par: Anais Bernatas
Date du dépôt: 12 Oct 2016 09:15
Dernière modification le: 12 Oct 2016 09:15
URI: http://dante.univ-tlse2.fr/id/eprint/1570

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