Titre en français

Les impacts du travail de groupe sur les élèves et les professeurs dans une formation hôtelière

Auteur

Ravaux, Galiane

Directeur de recherche

Alvarez, Dominique

Date de soutenance

28 mai 2018

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut National Supérieur du Professorat et de l'Education (INSPE)- Académie de Toulouse

Diplôme

M2 MEEF Hôt-Rest : Service et commercialisation

Sujet

Sciences de l'éducation

Enseignement secondaire

Mots-clés en français

Travail de groupe

Conflit socio-cognitif

Motivation

Socialisation

Vivre ensemble

Interactions

Mots-clés

Group

Socio-cognitive conflict

Motivation

Socialization

Live together

Interaction

Résumé en français

Le travail de groupe est une méthode d’enseignement qui a fait ses preuves. Il permet aux élèves de se construire socialement et de favoriser leurs apprentissages. Il peut également être une grande source de motivation. Cependant, il n’est pas toujours aisé de mettre en place ce genre de travail car il demande une forte implication de la part des enseignants et peut engendrer des réticences de la part des élèves. C’est pourquoi cette méthode doit être bien maîtrisée. Ce mémoire permet de découvrir les bienfaits de cet outil pédagogique et donne quelques pistes de réflexion sur la façon de mener au mieux un travail de groupe avec des élèves afin qu’ils développent des compétences du vivre ensemble, des interactions langagières tout en confrontant leurs idées.

Accès au document

Accès libre

Résumé

Group work is an important tool. It enables students to develop socially and to foster their learning. It can also be a great source of motivation. However, it is not always easy to set up this type of work as it requires a strong involvement from teachers and as students might be reluctant. That is why this method must be well controlled. This essay will help to discover the benefits of this pedagogical tool and will give some ideas about how to carry out group work with students.