Gestion et prévention de la violence scolaire en lycée hôtelier.

Tintignac, Baptiste (2016) Gestion et prévention de la violence scolaire en lycée hôtelier. [Mémoire]

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Item Type: Mémoire
Creators: Tintignac, Baptiste
Directeur de recherche: Gérony, Paul
Divisions: Ecole Supérieure du Professorat et de l'Education (ESPE)- Académie de Toulouse
Diplôme: M2 MEEF Hôt-Rest : Sciences et technos des services en HR
Subjects: SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Sciences de l'éducation
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Sciences de l'éducation > Enseignement secondaire
Uncontrolled Keywords: Violences scolaires, Sanctions éducatives, Harcèlement scolaire, Actions de prévention
Mots-clés dans une autre langue: School Violence, Educative sanctions, School Bullying, Preventive actions
Abstract: La violence scolaire est un sujet au cœur de nombreux débats et ce depuis une trentaine d’années, nous pouvons toutefois noter une intensification ces dernières années. Il est nécessaire de connaître son origine et son évolution ainsi que la part qu’elle occupe aujourd’hui au sein de l’institution scolaire. Dans la première partie de ce mémoire nous verrons que la mise en place d’actions des pouvoirs publics permet de qualifier et mesurer ce phénomène. Nous traiterons par ailleurs, des moyens de gestion et de prévention existants dans les lycées hôteliers. Dans la seconde partie nous présenterons l’étude de terrain menée dans le cadre d’une démarche qualitative, par la réalisation d’entretiens semi-directifs auprès de personnels en lycée hôtelier. Nous verrons que les points de vue et les avis de collègues d’une même structure peuvent être à la fois concordants et divergents selon les thématiques abordées. Dans la dernière partie nous exposerons les propositions formulées et actions menées dans l’établissement étudié. Nous avons pu assister et participer à différentes instances en lien avec le thème de notre mémoire, ceci nous a permis de mettre en pratique nos préconisations.
Résumé dans une autre langue: Since 30 years school violence is an important society issue which is increasing in recent years. Knowing the origine and the evolution of this concern is important to understand the place it stands nowadays. In the first part of this thesis, we will notice different actions set up by public authories in order to measure and qualify this phenomenon. We will also deal with methods used in the hospitality school to handle violence. In the second part, we will present the field study led with a qualitative approach with semi-directive interviews realized among high school employees. We will observe how opinions and points of view can be different, even for people working in the same structure, following the theme discussed. In the last part, we will expose submited proposals and leaded actions in the establishment we have worked in this year. We have been lucky enough to assit and to particpate to many meetings directly linked to our thesis topic, which let us put into practice our recommendations.
URI: http://dante.univ-tlse2.fr/id/eprint/740