L'éducation à l'alimentation : Dans quelle mesure l'éducation à l'alimentation permet-elle de développer une conscience éclairée chez les élèves leur permettant par la suite de faire des choix éclairés sur le long terme ?

Tasca, Elisa (2016) L'éducation à l'alimentation : Dans quelle mesure l'éducation à l'alimentation permet-elle de développer une conscience éclairée chez les élèves leur permettant par la suite de faire des choix éclairés sur le long terme ? [Mémoire]

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Item Type: Mémoire
Creators: Tasca, Elisa
Directeur de recherche: Chalmeau, Raphaël
Divisions: Ecole Supérieure du Professorat et de l'Education (ESPE)- Académie de Toulouse
Diplôme: M2 MEEF Professeur des écoles
Subjects: SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Alimentation et nutrition
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Santé publique
SCIENCES HUMAINES ET SOCIALES > Sciences de l'éducation > Enseignement primaire
Uncontrolled Keywords: École, Éducation à , Alimentation, Santé
Abstract: L’éducation à l’alimentation est devenue un sujet d’importance majeure qui s’est également étendu dans les établissements scolaires afin de promouvoir l’équilibre alimentaire et de renforcer les comportements adaptés à ce sujet. L’Ecole ne peut pas à elle seule assurer l’équilibre alimentaire des enfants, mais elle peut expliquer aux élèves, en complémentarité avec les familles, la nécessité de pratiquer la diversité alimentaire et leur faire connaître les effets de l’alimentation sur leur santé.
URI: http://dante.univ-tlse2.fr/id/eprint/987