Gastrosophie ou Traité des plaisirs de la table

Ragaru, Francois-Xavier (2018)

Mémoire

Non consultable

Titre en français
- Gastrosophie ou Traité des plaisirs de la table
Auteur
- Ragaru, Francois-Xavier
Directeur de recherche
- Lajarrige, Jacques
Date de soutenance
- 29 juin 2018
Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
UFR ou composante
- Section Allemand
Diplôme
- M2 Etudes germaniques
Sujet
Mots-clés en français
- gastrosophie
- Allemagne
- Vaerst
Résumé en français
- Mémoire de recherche portant sur l’œuvre majeure du baron Eugen von Vaerst
Accès au document
- Non consultable

Ragaru, Francois-Xavier (2018), Gastrosophie ou Traité des plaisirs de la table [Mémoire]

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