L'initiation à la responsabilisation à propos de l'alimentation à la maternelle
- Ricard, Claire (2021)
Mémoire
Accès libre
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- L'initiation à la responsabilisation à propos de l'alimentation à la maternelle
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- Initiating responsibility for food in kindergarten.
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- 14 juin 2021
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- Éducation à l'alimentation
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Notre mémoire traite de l'éducation à l'alimentation en cycle 1 et plus particulièrement en classe de toute petite, petite et moyenne section.
Afin de répondre à notre problématique : "En quoi la découverte sensorielle et alimentaire va-t-elle nourrir la curiosité des élèves au profit d'un processus de responsabilisation ?"
Nous réalisons une séquence portant sur une découverte sensorielle, la notion de gaspillage ainsi que sur la notion de petit-déjeuner équilibré. Celle-ci prend appui sur les habitudes alimentaires des élèves afin de favoriser leur implication.
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Notre mémoire traite de l'éducation à l'alimentation en cycle 1 et plus particulièrement en classe de toute petite, petite et moyenne section.
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Our dissertation deals with food education in cycle 1 and more specifically in the very young, young and middle section class.
In order to answer our question: "How can the sensory and food discovery feed the curiosity of the pupils to the benefit of a process of responsibility?
We carry out a sequence on sensory discovery, the notion of waste and the notion of a balanced breakfast. This sequence is based on the pupils' eating habits in order to encourage their involvement.
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Our dissertation deals with food education in cycle 1 and more specifically in the very young, young and middle section class.
Citation bibliographique
Ricard, Claire (2021), L'initiation à la responsabilisation à propos de l'alimentation à la maternelle [Mémoire]