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A

Artiglonde, Hugues (0016) Les Foodtechs, une opportunité majeure pour les Sociétés de Restauration collective. [Mémoire]

B

Barbot, Gabriel (2021) Privilégier un approvisionnement en circuit court dans la restauration scolaire. [Mémoire]

Berger, Natacha (2021) La qualité de vie au travail dans les sociétés de restauration collective. [Mémoire]

R

Raffin, Emma (2021) Concevoir et penser durablement un projet d’ingénierie de la restauration collective. [Mémoire]

Rousseau, Clémentine (2021) L’impact de la mise en place de la loi EGalim dans le secteur de la restauration collective. [Mémoire]

V

Verdier, Eugénie (2021) L'innovation chez les équipementiers de grande cuisine. [Mémoire]

This list was generated on Fri Jan 21 13:16:56 2022 CET.