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Thesis

Arciniegas-Rozo, Laura (2019) Sociologie de l'alimentation de rue : la socialisation alimentaire aux seuils des espaces publics et privés dans les kampungs de Jakarta. [Thesis]

Leport, Julie (2017) Dynamiques de changement des modèles alimentaires : le cas du poisson à Dakar. [Thesis]

Mai, Linh (2017) La création d’une assurance-maladie universelle au Vietnam. [Thesis]

Jornod, Joël (2017) La conquête des clients : les magasins Gonset et la Suisse occidentale (1920-1960). [Thesis]

Laffont Lemozy, Fabien (2017) Costurando caminos : dynamiques de la migration transnationale bolivienne à destination de São Paulo : mobilités, trajectoires, espaces et réseaux. [Thesis]

Thomàs Vanrell, Caterina (2017) Franchir les Pyrénées en moments d'incertitude : le rôle des réseaux transnationaux dans les défis professionnels des jeunes espagnols à Toulouse. [Thesis]

Potier, Victor (2017) La fabrique des "serious games", activité, normes, usages : du jeu dans les rouages de l’innovation pédagogique. [Thesis]

Giotto, Timo (2017) La désynchronisation des temps professionnels : vers un nouvel ordre temporel ? [Thesis]

Laffont, Laurent (2017) La formation des goûts musicaux : une approche par les grammaires d’actions et les processus. [Thesis]

Dos Santos Araujo, Osvaldina (2017) Frontières en mouvement et échanges économico-sexuels : dynamiques migratoires des Brésiliennes au Suriname, en passant par le Guyana et la Guyane française. [Thesis]

Gaspar, Maria Clara de Moraes Prata (2018) Sous le poids des normes : les conceptions du manger sain chez les diététiciennes et les jeunes femmes françaises, espagnoles et brésiliennes. [Thesis]

Nougarol, Renaud (2018) La tarification incitative des déchets ménagers comme processus d’économisation ? sociologie des cadrages et des débordements d’une politique publique. [Thesis]

Smolinski, Jan (2018) Une consommation mobile numérisée : suivi des pratiques marchandes assistées avec un smartphone et adaptation des méthodes de recherche. [Thesis]

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