Education à l'alimentation
- Hurdoyal, Joséphine (2020)
Mémoire
Non consultable
- Titre en français
- Education à l'alimentation
- Auteur
- Hurdoyal, Joséphine
- Directeur de recherche
- Konstanze, Lueken
- Co-directeur de recherche
- Chalmeau, Raphaël
- Date de soutenance
- 13 juin 2020
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- UFR ou composante
- Institut National Supérieur du Professorat et de l'Education (INSPE)- Académie de Toulouse
- Diplôme
- M2 MEEF Professeur des écoles
- Résumé en français
- Ce mémoire aborde les fondements de l'éducation à l'alimentation à l'école et la place de l'élève et de sa famille. Il interroge notamment l'équilibre entre les libertés individuelles rattachées à l'enfant et les exigences de santé publique dans l'éducation à l'alimentation.
- Accès au document
- Non consultable
Citation bibliographique
Hurdoyal, Joséphine (2020), Education à l'alimentation [Mémoire]