Comment appréhender la diversité des systèmes alimentaires à l'échelle d'un territoire urbain à travers l'étude des aires urbaines de Nantes et d'Angers
Mémoire
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Citation bibliographique
Moreaux, Tyfanny (2020), Comment appréhender la diversité des systèmes alimentaires à l'échelle d'un territoire urbain à travers l'étude des aires urbaines de Nantes et d'Angers [Mémoire]