Numéro national de thèse

2020TOU20064

Titre en français

Élaborer le paysage pour l’habiter, le cas des agriculteurs agroforestiers

Titre en anglais

Elaborating the landscape to inhabit it, the case of agroforestry farmers

Auteur

Rue, Mathilde

Directeur de recherche

Jaillet, Marie-Christine

Co-directeur de recherche

Toublanc, Monique

Date de soutenance

14 décembre 2020

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

École doctorale

TESC : Temps, Espace, Société, Culture

Diplôme

Doctorat en Géographie

Unité de recherche

Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires - LISST

Sujet

Agriculture, économie et politique

Aménagement du territoire

Environnement et société

Paysage

Mots-clés en français

Paysage

Agriculteurs habitants

Élaborations paysagères

Agroforesterie

Approche compréhensive et logique conversationnelle

Audiovisuel

Mots-clés en anglais

Landscape design

Farmers inhabitants

Agroforestry

Sympathetic approach

Audiovisual

Résumé en français

Le paysage est entendu aujourd’hui comme une modalité relationnelle - entre un individu et son environnement - s’étendant à l’ensemble du territoire et de la population (Convention européenne du paysage, 2000). Il est question de « paysage ordinaire » dont chacun doit avoir à la fois la jouissance et la responsabilité. De quoi est-il fait, comment l’habitant le vit et s’en arrange ? Qui est en posture d’agir intentionnellement sur son paysage quotidien ? Nous nous sommes intéressés aux agriculteur·trice·s s’engageant en agroforesterie intraparcellaire alignée. Encouragée par la Politique agricole commune et par certains territoires, cette pratique introduit des arbres au sein des parcelles de pâture et de culture. Si peu d’agriculteurs s’y engagent, quelles sont les motivations de ceux qui le font ? Notre travail d’enquêtes compréhensives conduit dans le sud-ouest de la France a mis au jour des processus originaux d’élaborations paysagères dans les fermes. La force paysagère de l’agroforesterie (plastique, symbolique et sémantique) est mobilisée par chaque agriculteur au service de son projet de paysage. En construisant une méthodologie transdisciplinaire, plurielle et reconductible (visite conversationnelle, recueil de monographies paysagères, essai cinématographique), nous avons pu mettre en évidence le terreau du processus d’élaboration et établir une typologie croisant les caractéristiques des agriculteurs et leur pratique paysagère. L’agriculteur compose son lieu de vie et de travail à partir de différentes strates paysagères, sédimentées au cours de sa trajectoire de vie et à travers la pratique de son métier (expériences sensibles, représentations sociales, imaginaires). Son action a pour fondement premier sa relation paysagère, dans ses dimensions écologique, sociale, politique, identitaire, patrimoniale, poétique et matérielle. Il élabore le paysage pour habiter et investir le lieu de son existence, développant un mode de faire le paysage original.

Résumé en anglais

Today, landscape is understood as a relational modality - between an individual and his or her environment - extending to the whole territory and population (European Landscape Convention, 2000). It is an "ordinary landscape" which everyone should both enjoy and be responsible for. What is it made of, how does the inhabitant live it and manage it? Who is in a position to act intentionally on their everyday landscape? We were interested in the farmers involved in aligned intra-plot agroforestry. Encouraged by the Common Agricultural Policy and by certain territories, this practice introduces trees into pasture and cultivation plots. If so few farmers engage in it, what are the motivations of those who do? Our comprehensive survey work conducted in south-western France has brought to light original processes of landscape design on farms. The landscape force of agroforestry (plastic, symbolic and semantic) is mobilised by each farmer in the service of his landscape project. By constructing a transdisciplinary, plural and renewable methodology (conversational visit, collection of landscape monographs, cinematographic essay), we have been able to highlight the breeding ground of the elaboration process and to establish a typology crossing the characteristics of the farmers and their landscape practice. The farmer composes his living and working place from different landscape strata, sedimented during his life trajectory and through the practice of his profession (sensitive experiences, social and imaginary representations). His action is primarily based on his landscape relationship, in its ecological, social, political, identity, heritage, poetic and material dimensions, which he weaves with his surroundings. He elaborates the landscape in order to inhabit and invest the place of his existence, developing an original way of making the landscape.

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