Ingénierie didactique d’une séquence pédagogique autour de la quantité de matière, de son unité particulière et de sa nouvelle définition

    Miralles, Gaëlle (2021)
Mémoire
Non consultable
    Titre en français
    Ingénierie didactique d’une séquence pédagogique autour de la quantité de matière, de son unité particulière et de sa nouvelle définition
    Auteur
    Miralles, Gaëlle
    Directeur de recherche
    Ducamp, Christine (1963-.... ; chimiste)
    Co-directeur de recherche
    Navarro, Nelly
    Date de soutenance
    14 juin 2021
    Établissement
    Université Toulouse-Jean Jaurès
    UFR ou composante
    Institut National Supérieur du Professorat et de l'Education (INSPE)- Académie de Toulouse
    Diplôme
    M2 MEEF Physique Chimie
    Sujet
    Enseignement secondaire
    Résumé en français
    Dans ce mémoire, une ingénierie didactique est construite autour de la quantité de matière et de la mole. Celle-ci a pour but de remédier aux difficultés des élèves soulevés dans des travaux de recherches précédemment publiés.

    L'auteure de ce mémoire s'est concentré sur le sens de cette nouvelle grandeur pour les élèves, en se concentrant, dans un premier temps, sur l'utilité de celle-ci. Dans un second temps, contrairement à ce qui peut être trouvé dans les manuels en vigueur, il a été étudié l'influence de l'absence de l'utilisation de la masse dans l'introduction de la quantité de matière, pour éviter la confusion fréquente entre ces deux grandeurs.

    Il est également important de préciser que ce mémoire et l'expérimentation décrite ont été réalisées au cours d'une crise sanitaire, qui a eu des répercussions sur la façon d'enseigner et les choix didactiques.
    Accès au document
    Non consultable

Citation bibliographique

Miralles, Gaëlle (2021), Ingénierie didactique d’une séquence pédagogique autour de la quantité de matière, de son unité particulière et de sa nouvelle définition [Mémoire]