Titre en français

L'éducation à la santé au cycle 1

Titre

Health Education in Cycle 1

Auteur

Challet, Etienne

Directeur de recherche

Léal, Yves

Date de soutenance

21 juin 2021

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut National Supérieur du Professorat et de l'Education (INSPE)- Académie de Toulouse

Diplôme

M2 MEEF Professeur des écoles

Sujet

Santé publique

Sciences de l'éducation

Enseignement primaire

Mots-clés en français

Éducation à la santé

Mots-clés

education-health-kindergarten-screens

Résumé en français

Ce mémoire de recherche s’intéresse à la manière de mener une séquence d’éducation à la santé
chez des enfants de cycle 1. Pour ce faire nous avons d’abord chercher à définir, le cadre institutionnel, l’ensemble des acteurs ainsi que leurs rôles dans l’éducation à la santé des enfants.
Ensuite nous avons résumé l’ensemble des approches et théories relatives à l’éducation à la
santé chez les enfants. Enfin, nous avons décidé de centrer nos recherches sur trois principaux
problèmes de santé publique présents chez les élèves de cycle 1 en France, la surcharge pondérale, l’exposition aux écrans et l’hygiène bucco-dentaire. Suite à ce travail, nous avons à l’aide
des parents décidé de mener notre recherche sur la surexposition aux écrans des enfants de cycle
1, à travers la mise en place d’une séquence reposant sur les grands principes étudiés dans le
cadre théorique.

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Résumé

This research paper focuses on how to conduct a health education sequence
with cycle 1 children. To do this, we first sought to define the institutional framework, all the actors and their roles in health education for children.
Then we summarized all the approaches and theories related to health education for children.
education for children. Finally, we decided to focus our research on three main
public health problems present in cycle 1 students in France: overweight, exposure to screens and oral hygiene. Following this work, we decided with the help of
parents, we decided to conduct our research on the overexposure to screens of cycle 1 children
1, through the implementation of a sequence based on the main principles studied in the
theoretical framework.