Agriculture urbaine de Bordeaux métropole : enjeux de coordination entre acteurs du territoire

    Casenave, Julie (2021)
Mémoire
Non consultable
    • Agriculture urbaine de Bordeaux métropole : enjeux de coordination entre acteurs du territoire
    • 6 juillet 2021
    • Agriculture urbaine - Bordeaux métropole - Acteurs du territoire - Développement territorial - Développement agricole
    • Ce mémoire a été réalisé dans le cadre d’un stage de 5 mois de master 2 Gestion des territoires et développement local au sein de la Chambre d’Agriculture de la Gironde.
      Dans un contexte de croissance démographique aux conséquences multiples sur l’agriculture du territoire étudié, nous interrogerons les raisons et modes de développement de nouvelles formes d’agriculture urbaine sur le territoire.
      La place de l’agriculture urbaine sur le territoire de Bordeaux Métropole et les relations entre agriculture urbaine et acteurs du territoire se trouvent au centre de ce travail. Il propose alors de mettre en lumière les caractéristiques de ces nouvelles formes d’agriculture urbaine et des acteurs qui les portent. Cela nous permettra de questionner leurs différences avec une agriculture plus familière de la Chambre d’Agriculture de la Gironde dans le but de comprendre l’absence d’interaction entre Chambre d’Agriculture de la Gironde et agriculteurs urbains.
    • This master dissertation has been written during my five-months internship on my second year of Master « Management of territories and local development » within the Chamber of Agriculture of Gironde.
      In a demographic growth context with multiple consequences on agriculture in regards to the studied territory, it discussed to query the reasons and ways of the new urban agriculture methods on the territory.
      The place of urban agriculture of the Bordeaux Métropole territory and relationships between urban farmers and actors of this territory are in the center of this study. This analysis brings to light these new agricultural features and of this new urban agriculture methods and their actors.
      This will allow us to discuss their differences with traditional agriculture (supported by the Chamber of Agriculture of Gironde) in order to understand the lack of interaction between the Chamber of Agriculture of Gironde and urban farmers.

Citation bibliographique

Casenave, Julie (2021), Agriculture urbaine de Bordeaux métropole : enjeux de coordination entre acteurs du territoire [Mémoire]