Place et adhésion à la transition environnementale dans la filière équine

    D'hulst, Marion (2021)
Mémoire
Non consultable
    • Place et adhésion à la transition environnementale dans la filière équine
    • 7 juillet 2021
    • Filière équine – transition environnementale – territoire – bien-être animal - réglementation
    • La filière équine est une filière très vaste, qui regroupe de nombreux acteurs : de l’entraineur de chevaux de course au producteur de lait d’ânesse en passant par le sellier et le vétérinaire, ce sont parfois des mondes bien éloignés qui se rejoignent pourtant sous une même dynamique de filière. Cette dynamique n’est pas toujours évidente à trouver. Elle est pourtant nécessaire si elle veut avoir du poids auprès des responsables politiques et faire entendre sa voix. L’association du Conseil des Equidés d’Occitanie œuvre à fédérer cette filière à travers différents projets de développement. Il s’agit alors de trouver des projets qui peuvent rassembler les différents acteurs vers des valeurs communes. Le schéma de développement du Conseil des Equidés d’Occitanie se tourne vers 3 axes : l’excellence économique, l’excellence sociétale et l’excellence environnementale et éthique. C’est vers cet axe là que ce stage de Master en Transition Environnementale prend tout son sens. Engager la filière dans une démarche de transition environnementale semble de plus en plus inévitable, comme dans toute filière. Cependant, la filière équine semble avoir du mal à trouver sa place et comprendre son intérêt dans cette transition. Pendant ce stage et dans cet objectif de compréhension et de communication, sera alors travaillé différentes missions : mise en place d’un label de qualité (réglementation, bien-être animal et biosécurité), travail autour du cheval territorial (utilisation du cheval en zone urbaine pour le ramassage et la collecte de déchets par exemple), projets autour de la valorisation du fumier, projets autour du développement d’une selle ariégeoise, … De plus, une enquête (entretiens et questionnaires) sur la place et l’adhésion à la transition environnementale réalisée auprès des dirigeants et des usagers de structures équestres aura été réalisé, et aura permis de dresser un premier tableau rapide de cette transition environnementale naissante au sein de la filière. Une meilleure formation, une communication plus importante et une sensibilisation accrue semble nécessaire pour faire entrer la transition environnementale dans la filière. Et enfin, nous verrons que la place du bien-être animal à un rôle déterminant et est indispensable à toute prise en compte de transition. Le cheval est le principal intéressé et nous lui devons de l’inclure en tout premier lieu dans chacune de nos réflexions.

Citation bibliographique

D'hulst, Marion (2021), Place et adhésion à la transition environnementale dans la filière équine [Mémoire]