L’inclusion des élèves allophones dans les lycées hôteliers professionnels

    Copleutre, Coline (2022)
Mémoire
Non consultable
    • L’inclusion des élèves allophones dans les lycées hôteliers professionnels
    • 13 juin 2022
    • Élèves allophones
    • EANA
    • Inclusion scolaire
    • Outils didactiques
    • Depuis les années 1820, la France est l’un des principaux pays européens d’émigration. En 2019, nous comptions environ 4,2 millions d’immigrés n’ayant pas acquis la nationalité française soit 6,3 % de la population totale. Dans le principe de l’école inclusive qui définit l’école française, le gouvernement a pour devoir de scolariser les enfants de migrants malgré leur non maîtrise de la langue. Ces élèves sont alors appelés « allophones » car ils n’ont, à l’origine, pas la même langue que celle du système éducatif qu’ils fréquentent et du pays dans lequel ils résident. Ces apprenants ont des besoins spécifiques et doivent bénéficier d’une attention toute particulière de l’équipe pédagogique afin de leur permettre une inclusion réussie dans leur établissement et au sein de leur classe, de leur éviter le décrochage scolaire et enfin, de favoriser leur inclusion sociale. Notre travail de recherche concerne la prise en charge de ces élèves à besoins éducatifs particuliers, par les enseignants de lycées hôteliers professionnels. Nous avons réalisé une étude empirique afin de comprendre comment les enseignants perçoivent l’inclusion de ces élèves allophones nouvellement arrivés (EANA) et comment ils mobilisent les outils didactiques. Après une mise en tension des réponses obtenues, nous avons pu identifier les besoins des enseignants et leur proposer des préconisations afin de leur venir en aide dans leurs pratiques quotidiennes avec ce public. Nous proposons notamment un livret de prise en charge, avec des outils et contacts utiles, ainsi qu’une fiche pratique à destination du professeur principal.
    • Since the 1820s, France has been one of the main european countries of emigration. In 2019, there are about 4.2 million immigrants who have not acquired french nationality, or a 6.3% of the total population. In the principle of inclusive schooling that defines the french School, the government has a duty to send migrants’ children to school despite their lack of knowledge in French. These students are then called "allophones" because they do not originally have the same language as the educational system they attend and the country in which they reside. These learners have specific needs and must receive special attention from the teaching team in order to enable them to include successfully into their school and classroom, to prevent them from dropping out of school and finally, to promote their social inclusion. Our research concerns the care of these students with special educational needs, by the teachers of professional hospitality and catering high school. We conducted an empirical study to understand how teachers perceive the inclusion of these newly arrived allophone students and how they mobilise didactic tools. After putting together, the answers obtained, we were able to identify teacher’s needs and offer them recommendations to help them in their daily practices with this public. In particular, we offer a booklet, with useful tools and contacts, as well as a practical sheet for the head teacher.

Citation bibliographique

Copleutre, Coline (2022), L’inclusion des élèves allophones dans les lycées hôteliers professionnels [Mémoire]