Favoriser la valorisation domestique des biodéchets : Enquête sur les pratiques de gestion des déchets de cuisine et de jardin des ménages du territoire du Syndicat Mixte Centre Nord Atlantique

    Cornet, Candice (2022)
Rapport de stage
Accès libre
    • Favoriser la valorisation domestique des biodéchets : Enquête sur les pratiques de gestion des déchets de cuisine et de jardin des ménages du territoire du Syndicat Mixte Centre Nord Atlantique
    • 12 juillet 2022
    • Compostage
    • Biodéchets
    • Collectivité territoriale
    • Enquête quantitative
    • Valorisation
    • Composting
    • Organic waste
    • Regional government
    • Survey
    • Waste recycling
    • La gestion des déchets est un enjeu contemporain pour assurer une transition environnementale
      efficace et sans oubli de secteurs contribuant à la crise climatique actuelle. Avec la croissance exponentielle
      de notre consommation, notre production de déchets augmente elle aussi sans discontinuer. On voit
      néanmoins ces dernières années des mouvements de réduction de nos déchets voir le jour : « Zéro déchets »,
      sacs en tissus pour faire des achats de denrées alimentaires en vrac, emballages compostables, etc. C’est
      dans cette atmosphère de prise de conscience de notre production de déchets trop importante qu’une
      attention particulière est accordée aux biodéchets. Les déchets organiques, souvent des déchets de cuisine,
      qui constituent un tiers de nos poubelles. Ils ont incinérés ou enfuis, participant par leur nature même de
      déchets organiques à l’émission de gaz à effets de serre. Pour faire face à ce problème, la législation française
      impose au premier janvier 2024 aux collectivités territoriales en charge des compétences traitement des
      déchets de proposer à leurs habitants une solution de tri à la source de ces biodéchets, et ce pour chaque
      foyer. C’est dans ce contexte que le Syndicat Mixte Centre Nord Atlantique, un syndicat chargé du traitement
      et de la valorisation des déchets de cinq communautés de communes de Loire-Atlantique, a voulu faire
      réaliser une enquête sur les habitudes des habitants en matière de gestion des biodéchets. Ma mission de
      stage a eu pour objectif la conception de cette enquête, la détermination de ses modalités de diffusion,
      l’élaboration d’une stratégie de communication autour, l’analyse des données recueillies, la rédaction d’un
      rapport d’analyse comprenant des éléments visuels et la présentation en comité syndical des résultats de
      l’enquête. Cette mission s’est déroulée du 4 avril au 15 juillet 2022. Ce rapport traite de l’aide qu’il est
      possible d’apporter pour favoriser la valorisation des biodéchets, en prenant comme appui l’aide de
      l’enquête dans les objectifs de développement de la stratégie biodéchets du SMCNA. En nous appuyant sur
      les connaissances actuelles de la valorisation de ce gisement et le but de déploiement massif du compostage
      du SMCNA pour y participer, nous verrons la méthodologie de création et d’analyse de cette enquête pour
      parvenir à un territoire où les biodéchets seront triés et séparés des ordures ménagères pour être valorisés
      sous forme de compost
    • Waste management is a growing challenge. It is of utmost importance to insure a proper and efficient
      environmental transition, without forgetting fields contributing to the actual climate crisis. Due to our
      everending goods consumption, our waste production grows always faster. However, for the past few years
      we’ve seen new ways of consumption growing. The Zero Waste movement for instance, where people shop
      loose goods with fabric bags, reusable packagings and so on. In this new atmosphere of awareness, a peculiar
      attention is paid to our organic wastes. Those, most often originating from the kitchen, account for a third of
      our bins. They end up either being burnt or burried in landfill sites, thus contributing to the climate change
      since they produce greenhouse gases, which is the result of burning or burrying organic cells. To face this
      actual issue, as from the first of january, 2024, the french legislation imposes organic wastes sorting. This law
      states that regional executive bodies in charge of waste treatment are to offer a solution to every inhabitant
      to handle the organic wastes separatly from the traditional ones. In this context, the Syndicat Mixte Centre
      Nord Atlantique, an association of communes in the Loire-Atlantique district, has launched a survey on the
      habits their local residents already have about managing their organic wastes and composting. My internship
      mission was to manage and this survey. I had to plan, to establish its distribution ways, to create a
      communication campaign around it, to interpet the resulting data and to write a report on those. In the end,
      the results had to be presented to the executive board of the Syndicat Mixte. This mission began on the 4th
      of April and officially ended up on the 15th of July, 2022. This report deals about the means and help we can
      and have to bring in order to insure organic wastes recycling through the survey and its help on the matter of
      the SMCNA’s organic wastes strategy. Relying on current research and knowledge on this subject, and based
      on the SMCNA’s goal to massively spread composting to achieve this purpose, we will see on the
      methodology of creation and interpretation of this survey to reach a territory where organic wastes will be
      separated from the regular ones, to be composted and thus enhanced.

Citation bibliographique

Cornet, Candice (2022), Favoriser la valorisation domestique des biodéchets : Enquête sur les pratiques de gestion des déchets de cuisine et de jardin des ménages du territoire du Syndicat Mixte Centre Nord Atlantique [Rapport de stage]