Créations et partages des connaissances en agriculture urbaine, Les freins au déploiement de l’agriculture urbaine et ses solutions en France

    Desnos, Yaëlle (2022)
Mémoire
Accès libre
    • Créations et partages des connaissances en agriculture urbaine, Les freins au déploiement de l’agriculture urbaine et ses solutions en France
    • Creation and sharing of knowledge in urban agriculture, The obstacles to the deployment of urban agriculture and its solutions in France
    • 13 juin 2022
    • Agriculture urbaine
    • Ville
    • Agricole
    • Acteurs
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    • Nature
    • Territoire
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    • Identity
    • Ce mémoire s'intéresse à la construction et au partage des connaissances dans le champs de l'agriculture urbaine, secteur de recherche en émergence dans les pays du Nord pour le potentiel indéniable de développement durable qu'elle permet. Malgré les liens fonctionnels réciproques partagés entre la ville et l'agriculture urbaine ainsi que les externalités positives qu'elle génère au regard des préoccupations quotidiennes urbaines, la multiplicité de ses formes rend son accompagnement difficile et fait l'objet de représentations disparates entre les différents acteurs, professionnels et non professionnels, parfois conflictuelles. Le secteur de l'enseignement agricole évolue en concomitance avec les avancées scientifiques et relève d'une construction politique. Aujourd'hui, il s'oriente vers l'apprentissage de nouvelles formes de productions agricoles, construites autour du nouveau paradigme environnemental. Pour développer pleinement le potentiel de l'agriculture urbaine et participer à la construction d'une identité commune au sein de la ville, de nombreuses données techniques, sociaux-économiques et culturelles restent à analyser. Enfin, les constructeurs de la ville peuvent emprunter à la théorie de la dynamique identitaire globale pour lever les freins au déploiement de la pratique et inciter les acteurs à collaborer pour la création et le partage de nouvelles connaissances dans le domaine. Les collaborations entre acteurs aux connaissances et intérêts hétérogènes sont de mise pour la construction de ce nouveau champs en émergence, pour répondre aux problématiques diverses qu'il suscite et pour orienter les acteurs vers les bonnes pratiques autour d'une identité collective et collaborative.
    • This thesis focuses on the construction and sharing of knowledge in the field of urban agriculture, an emerging research sector in Northern countries for the undeniable potential of sustainable development that it allows. Despite the reciprocal functional links shared between the city and urban agriculture, as well as the positive externalities it generates in terms of daily urban concerns, the multiplicity of its forms makes its accompaniment difficult and is the subject of disparate and sometimes conflicting representations between the various actors, professionals and non-professionals. The agricultural education sector is evolving in concomitance with scientific advances and is a political construction. Today, it is oriented towards learning new forms of agricultural production, built around the new environmental paradigm. To fully develop the potential of urban agriculture and participate in the construction of a common identity within the city, many technical, social-economic and cultural data remain to be analyzed. Finally, city builders can borrow from the theory of global identity dynamics to remove the brakes on the deployment of the practice and encourage actors to collaborate in the creation and sharing of new knowledge in the field. Collaborations between actors with heterogeneous knowledge and interests are necessary for the construction of this new emerging field, to respond to the diverse issues it raises and to orient actors towards good practices around a collective and collaborative identity.

Citation bibliographique

Desnos, Yaëlle (2022), Créations et partages des connaissances en agriculture urbaine, Les freins au déploiement de l’agriculture urbaine et ses solutions en France [Mémoire]