L’Éducation au Développement Durable au service de l’esprit critique : une séquence sur l’origine des aliments au cycle 3, l’exemple de la pâte à tartiner.
- Rous, Marine (2022)
Mémoire
Non consultable
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- L’Éducation au Développement Durable au service de l’esprit critique : une séquence sur l’origine des aliments au cycle 3, l’exemple de la pâte à tartiner.
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- 15 juin 2022
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- Education au Développement Durable
- Esprit critique
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- Il s'agit de la mise en place d'une séquence en EDD dans une classe de Cycle 3, double niveau. L'étude porte sur la pâte à tartiner , sa composition et l'origine des ingrédients qui la composent. Grâce à l'étude des enjeux sociétaux, économiques et environnementaux, les élèves bénéficient d'une EDD tout acquérant des compétences permettant l'éveil de leur esprit critique.
Citation bibliographique
Rous, Marine (2022), L’Éducation au Développement Durable au service de l’esprit critique : une séquence sur l’origine des aliments au cycle 3, l’exemple de la pâte à tartiner. [Mémoire]