Créer le sang, fixer la race. Ethnographie des pratiques d'élevage du cheval Camargue
- Szabo, Florent (2023)
Mémoire
Accès libre
-
- Créer le sang, fixer la race. Ethnographie des pratiques d'élevage du cheval Camargue
-
- 8 juin 2023
-
- Élevage
- Parenté
- Animal
- Camargue
- Cheval
-
- Ce mémoire porte sur les modalités d'action auxquelles les éleveurs recourent pour élever le cheval Camargue. Ces pratiques indiquent que les humains ne font pas qu'agir directement sur l'animal mais aussi grandement sur son milieu, accordant de ce fait une place indispensable aux congénères, bovins et territoire dans son élevage. Elles supposent pour l'éleveur de mobiliser un vaste réseau de relations, notamment par le biais de dettes morales, tant il ne dispose pas des savoirs, biens et animaux nécessaires à l'accomplissement de ses activités. Elles signalent également que malgré l'importance accordée au « sang » dans la parenté équine, celle-ci fonctionne sur des logiques clairement multiples, et implique pour l'éleveur de recruter des reproducteurs chez ses confrères, nouant à cette occasion des relations d'alliance avec eux. L'ensemble de ces aspects montre que l'éleveur ne peut exercer un pur rapport de domination et de contrôle sur son entourage humain et animal, mais plutôt de maîtrise, qui consiste à mobiliser avec parcimonie des actions interventionnistes et non interventionnistes, en vue de faire tenir ensemble les différentes forces qui traversent l'élevage.
Citation bibliographique
Szabo, Florent (2023), Créer le sang, fixer la race. Ethnographie des pratiques d'élevage du cheval Camargue [Mémoire]