L'élevage bovin et bubalin en Guyane : Identifier les modes de conduite associés à une dégradation des performances de reproduction

    Berrue, Robin (2023)
Mémoire
Non consultable
    • L'élevage bovin et bubalin en Guyane : Identifier les modes de conduite associés à une dégradation des performances de reproduction
    • 22 septembre 2023
    • Guyane
    • élevage
    • bovin
    • bubalin
    • infertilité
    • performances
    • reproduction
    • facteurs humains
    • pratiques (d’élevage)
    • La filière viande bovine et bubaline en Guyane souffre d’un manque d’animaux de
      boucherie et n’arrive plus, depuis 2020, à répondre à la demande en viande locale.
      Un des leviers pour pallier ce manque est d’améliorer les résultats de reproduction des
      élevages.
      Ces élevages ont des performances de reproduction inquiétantes avec un taux de mise bas
      globale de 43,8% (plus de 90% en métropole), un âge au premier vêlage à 43,1 mois (35
      mois en métropole) et un intervalle vêlage-vêlage de 493 jours (392 jours en métropole).
      Cela engendre des difficultés à couvrir les parts de marchés, à structurer la filière
      d’engraissement, à créer de nouvelles exploitations et un retard génétique du cheptel.
      Cette problématique d’infertilité a conduit à une étude des pratiques d’élevages pour
      déterminer celles qui exercent une influence sur les performances de reproductions des
      bovins et des buffles.
      L’enquête terrain auprès des éleveurs et les analyses statistiques ont permis de faire
      ressortir les conduites qui agissent sur le taux de mise bas.
      Ces pratiques concernent la surveillance et le suivi de la reproduction, la conduite en lots
      des troupeaux, la gestion du pâturage, l’entretien des parcelles, l’alimentation des animaux,
      la conduite du taureau, le renouvellement du cheptel et les traitements sanitaires.
      En nous basant sur les résultats, nous avons pu établir une liste de préconisations de
      pratiques concrètes que les éleveurs peuvent mettre en place sur leurs exploitations.

Citation bibliographique

Berrue, Robin (2023), L'élevage bovin et bubalin en Guyane : Identifier les modes de conduite associés à une dégradation des performances de reproduction [Mémoire]