Gestion et évaluation des environnements montagnards - "GEMO"
- Guillerme, Yléann (2023)
Rapport de stage
Non consultable
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- Gestion et évaluation des environnements montagnards - "GEMO"
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- 4 septembre 2023
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- Pastoralisme
- Laine
- Elevage ovin
- Jeu de réseau
- Dérèglement climatique
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- pastoralism
- wool
- sheep farming
- network game
- climate change
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La popularité de la laine a diminué au fil des années, au fur et à mesure qu’elle a été remplacée par des alternatives moins chères produites en masse à faible coût. En conséquence, la laine est désormais souvent considérée en France comme un sous-produit peu valorisé de l'élevage ovin. Ainsi, de nombreux éleveurs perçoivent la laine comme un fardeau plutôt que comme une ressource précieuse à valoriser. Leur métier et la filière ont par ailleurs beaucoup évolué en Occitanie, et notamment en Ariège, département connu non seulement pour ses paysages montagneux et ses vastes pâturages, mais aussi pour ses élevages ovins prospères. La région détient un tiers du cheptel ovin national, ce qui montre combien la laine y occupe encore une place importante dans l'activité agricole et artisanale.
Dans ce contexte, afin de mieux comprendre les problèmes et les opportunités de cette filière laine en Ariège, ainsi que les facteurs qui influencent sa durabilité et sa résilience face aux défis environnementaux, l’objectif de ce stage a été de réaliser une représentation cartographique des résultats d’une enquête conduite par le PNR des Pyrénées Ariègeoises. Ce travail met en évidence quels sont les différents acteurs impliqués dans la production de laine dans le département et identifie les flux de laine traités ainsi que les lieux de transformation en produits finis. En complément d’autres données, le jeu de réseaux qui résulte de ce travail pourra être un outil utile pour comprendre la filière laine en Ariège, mettre en lumière des éléments de durabilité et de résilience auprès des acteurs qui souhaiteraient s’impliquer dans son développement, notamment en termes de mise en évidence des risques et vulnérabilités des éleveurs ou producteurs de laine ou d’identification des facteurs qui pourraient affecter la production de laine et la subsistance des éleveurs.
L'objectif de ce travail est de contribuer à promouvoir un système économique circulaire où producteurs, transformateurs et consommateurs s’associent afin de stimuler l'économie locale, réduire l'empreinte carbone et préserver le patrimoine culturel de la région. En encourageant la communication et la collaboration les jeux de réseaux pourraient potentiellement créer des opportunités pour le développement de nouveaux produits et de nouveaux marchés pour une laine de qualité en Occitanie, favorisant ainsi la commercialisation de la laine locale par le biais de circuits courts et de vente directe aux consommateurs.
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La popularité de la laine a diminué au fil des années, au fur et à mesure qu’elle a été remplacée par des alternatives moins chères produites en masse à faible coût. En conséquence, la laine est désormais souvent considérée en France comme un sous-produit peu valorisé de l'élevage ovin. Ainsi, de nombreux éleveurs perçoivent la laine comme un fardeau plutôt que comme une ressource précieuse à valoriser. Leur métier et la filière ont par ailleurs beaucoup évolué en Occitanie, et notamment en Ariège, département connu non seulement pour ses paysages montagneux et ses vastes pâturages, mais aussi pour ses élevages ovins prospères. La région détient un tiers du cheptel ovin national, ce qui montre combien la laine y occupe encore une place importante dans l'activité agricole et artisanale.
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Wool's popularity has declined over the years, as it has been replaced by cheaper, mass-produced alternatives. As a result, wool is now often regarded in France as a low-value by-product of sheep farming. As a result, many breeders perceive wool as a burden rather than a valuable resource to be valorized. Their profession and the industry have also evolved considerably in Occitanie, and particularly in Ariège, a department known not only for its mountainous landscapes and vast pastures, but also for its thriving sheep farms. The region is home to a third of the country's sheep herd, demonstrating just how important wool still is to the region's agricultural and craft activities.
Against this backdrop, in order to better understand the problems and opportunities facing the wool industry in Ariège, as well as the factors influencing its sustainability and resilience in the face of environmental challenges, the aim of this internship was to map the results of a survey conducted by the PNR des Pyrénées Ariègeoises. This work highlights the various players involved in wool production in the département, and identifies the flows of wool processed, as well as where it is transformed into finished products. In addition to other data, the set of networks resulting from this work could be a useful tool for understanding the wool industry in Ariège, highlighting elements of sustainability and resilience for players wishing to become involved in its development, particularly in terms of highlighting the risks and vulnerabilities of wool breeders or producers, or identifying factors that could affect wool production and breeders' livelihoods.
The aim of this work is to help promote a circular economic system where producers, processors and consumers come together to stimulate the local economy, reduce the carbon footprint and preserve the region's cultural heritage. By encouraging communication and collaboration, network games could potentially create opportunities for the development of new products and new markets for quality wool in Occitanie, thus promoting the marketing of local wool through short circuits and direct sales to consumers.
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Wool's popularity has declined over the years, as it has been replaced by cheaper, mass-produced alternatives. As a result, wool is now often regarded in France as a low-value by-product of sheep farming. As a result, many breeders perceive wool as a burden rather than a valuable resource to be valorized. Their profession and the industry have also evolved considerably in Occitanie, and particularly in Ariège, a department known not only for its mountainous landscapes and vast pastures, but also for its thriving sheep farms. The region is home to a third of the country's sheep herd, demonstrating just how important wool still is to the region's agricultural and craft activities.
Citation bibliographique
Guillerme, Yléann (2023), Gestion et évaluation des environnements montagnards - "GEMO" [Rapport de stage]