La consommation engagée dans les mondes ruraux

    Balat, Laurie (2023)
Mémoire
Non consultable
    • La consommation engagée dans les mondes ruraux
    • 21 avril 2023
    • Consommation engagée
    • Mondes ruraux
    • Ethique
    • Boycott
    • Autonomie
    • La consommation engagée est une position politique des consommateurs qui vise à soutenir des pratiques éthiques et durables de consommations. Ces mouvements militants valorisent les produits locaux, issus de l’agriculture biologique et réalisée en circuits courts. Le maintien des savoir-faire et de l’économie locale est au cœur des préoccupations. On retrouve également une protection vis-à-vis des enjeux environnementaux, sociaux et de santé. La défense des consommateurs face à l’industrialisation et la consommation de masse s’opère à travers des choix orientés vers des produits et modes de fonctionnement plus transparents.

Citation bibliographique

Balat, Laurie (2023), La consommation engagée dans les mondes ruraux [Mémoire]