La consommation engagée dans les mondes ruraux (plan détaillé)
- Balat, Laurie (2023)
Mémoire
Non consultable
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- La consommation engagée dans les mondes ruraux (plan détaillé)
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- 30 mai 2023
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- Consommation engagée
- Mondes ruraux
- Ethique
- Boycott
- Autonomie
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- La consommation engagée est une position politique des consommateurs qui vise à soutenir des pratiques éthiques et durables de consommations. Ces mouvements militants valorisent les produits locaux, issus de l’agriculture biologique et réalisée en circuits courts. Le maintien des savoir-faire et de l’économie locale est au cœur des préoccupations. On retrouve également une protection vis-à-vis des enjeux environnementaux, sociaux et de santé. La défense des consommateurs face à l’industrialisation et la consommation de masse s’opère à travers des choix orientés vers des produits et modes de fonctionnement plus transparents.
Citation bibliographique
Balat, Laurie (2023), La consommation engagée dans les mondes ruraux (plan détaillé) [Mémoire]