Le management des ressources humaines et la fidélisation

Filiatre, Noémie (2023)

Mémoire

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Titre en français
- Le management des ressources humaines et la fidélisation
Auteur
- Filiatre, Noémie
Directeur de recherche
- Barthe, Laurent (1968-.... ; Professeur agrégé d'économie gestion)
Date de soutenance
- 18 avril 2023
Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
UFR ou composante
- Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)
Diplôme
- M1 Management en Hôtellerie Restauration
Sujet
- Tourisme
Mots-clés en français
- Management des ressources humaines
- Fidélisation
- Communication
- Turn-over
- Responsabilité sociétale des entreprises
Résumé en français
- Le secteur de la restauration est un domaine qui est varié où il est possible de faire plusieurs formations pour y travailler. Néanmoins, ce secteur peine à trouver des employés notamment depuis la crise sanitaire. Les responsables trouvent des difficultés pour fidéliser leur salariés. Nous allons donc identifier les possibles raisons d’un taux de turn-over élevé, et voir si le management des ressources humaines peut être un acteur pour fidéliser les employés. Nous allons donc nous demander si le manager s’adapte aux nouvelles attentes de ses collaborateurs, et s'il met en place une bonne communication interne ainsi qu’une démarche RSE, pourra t’il fidéliser son équipe.
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Filiatre, Noémie (2023), Le management des ressources humaines et la fidélisation [Mémoire]

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