Titre en français

Care design et pluripotentialité des plantes pour la conception de matériaux olfactifs

Titre dans une autre langue

Care design and plant pluripotentiality for the design of olfactory materials

Auteur

Jérôme, Agathe

Directeur de recherche

Talbot, Delphine (1977-.... ; plasticienne)

Co-directeur de recherche

Bécheras, Élodie (1978-....)

Date de soutenance

27 juin 2023

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut Supérieur Couleur Image Design (ISCID)

Diplôme

M2 Design sensoriel

Sujet

Arts appliqués

Mots-clés en français

Design Sensoriel

Design olfactif

Odeurs

Care design

Plantes

usages antiques

matériaux olfactifs

Mots-clés

Design

Smells

perfume plants

Care design

traditional uses

scented materials

Résumé en français

L’odorat est l’un des cinq sens humains. À première vue, ce sens ne semble pas être essentiel, ni le plus important. Pourtant, en antiquité, l’odeur détenait une réelle fonction, notamment en Égypte antique, où iels utilisaient des parfums à base de plantes, pour les soins du corps et de l’esprit, comme médicaments ou encore comme outils de communication avec le divin. Leurs parfums étaient des matières complexes et utiles, sous forme de pâte, d’huile ou de résine. Les plantes odorantes peuvent avoir de nombreuses fonctions comme l’alimentation, les soins, le parfum, la gestion des émotions, l’habillement et parfois même une dimension mystique ou au moins symbolique. Pourtant , actuellement les plantes sont le plus souvent utilisées pour une seule raison, les pouvoirs sont constamment «séparés», tant au niveau de leur utilité que de leur présentation, il est assez rare de mélanger les usages, comme alimentation et émotion par exemple. Alors dans quelle mesure le design sensoriel a un rôle à jouer vis-à-vis de l’odorat et des plantes à parfums ? Et comment repenser les usages et la consommation du parfum actuel ?

Résumé

Smell is one of the five senses. At first sight, this sense does not seem to be essential, or the most important. However, in antiquity, smell had a real function, particularly in antique Egypt, where they used perfumes made from plants to care for the body and mind, as medicines or as tools for communicating with the divine. Their perfumes were complex, useful substances in paste, oil or resin. Fragrant plants can be used for a wide range of purposes, including nutrition, care, perfume, emotional management, clothing and sometimes even a mystical or at least symbolic dimension. However, at present, plants are most often used for a single purpose, and the powers are constantly «separated», both in terms of their usefulness and their presentation. It is quite rare to mix uses, such as food and emotion for example. So to what extent does sensory design have a role to play in relation to the sense of smell and fragrant plants? And how can we rethink the way perfume is used and consumed today?