Titre en français

L’écomusée du Sel de Bandrélé, vers une re- structuration de l’offre et du site muséal

Auteur

Daniel, Nazirah

Directeur de recherche

Bessière, Jacinthe (19..-....)

Date de soutenance

19 septembre 2023

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)

Diplôme

M2 Tourisme Hôtellerie (Tourisme et Développement)

Sujet

Tourisme

Mots-clés en français

Valorisation

Ecomusée

Patrimoine salin

Produit local

Transmission

Savoir- faire

Pérennisation

Environnement

Aménagement

Résumé en français

L’Écomusée du Sel de Bandrélé est un site qui incarne un héritage ancestral et culturel unique sur le territoire. Il met en avant les méthodes de production de sel traditionnelle réalisées par les femmes depuis des générations. L’unicité de ce sel en fait un produit de niche. Sa mise en valeur à travers des aménagements et une restructuration de l’offre, permet de préserver l’environnement fragile qui l’entoure tout en célébrant une pratique traditionnelle profondément ancrée dans l’identité de Mayotte.

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