Représentations genrées dans l'alimentation des personnes âgées
- Mouelhi , yasmine (2023)
Mémoire
- Titre en français
- Représentations genrées dans l'alimentation des personnes âgées
- Auteur
- Mouelhi , yasmine
- Directeur de recherche
- Serra Mallol, Christophe (1964-....)
- Date de soutenance
- 26 septembre 2023
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- Mots-clés en français
- Séniors
- Genre
- Alimentation
- Résumé en français
- Le genre joue un rôle central sur les habitudes alimentaires et les activités quotidiennes liées à l'alimentation dans les ménages, et quand on vieillit les choses ne s'améliorent pas, le passage à la retraite tend même à renforcer les rapports de genre, et le confinement de la femme dans l'espace privé. Les femmes subissent des doubles discriminations de l’âgisme et du sexisme sur divers dimensions de leur vie . Elles reportent l’expérimentation de l’âgisme genré à travers plusieurs dimensions dans leurs vies : leurs relations avec les membres de la famille ....Ces discriminations sont manifestées par des pratiques sociales , cependant elles peuvent se traduire dans les comportements alimentaires des personnes âgées.
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Citation bibliographique
Mouelhi , yasmine (2023), Représentations genrées dans l'alimentation des personnes âgées [Mémoire]