La quête d’expérience de la clientèle MICE en hôtellerie

    Munte, Carla (2023)
Mémoire
Non consultable
    • La quête d’expérience de la clientèle MICE en hôtellerie
    • 28 septembre 2023
    • MICE
    • Expérience client
    • Hôtellerie
    • Personnalisation
    • Fidélisation
    • L'hôtellerie joue un rôle majeur dans le secteur MICE. Ces deux secteurs sont complémentaires. Toutefois, en raison de la complexité de l'industrie MICE et des tendances qui évoluent rapidement, les hôteliers ont dû intégrer l’expérience client dans leurs stratégies pour répondre aux nouvelles attentes de cette clientèle. Ces dernières années, les clients ne s'intéressent plus uniquement au produit, mais sont à la recherche d’une véritable expérience lors de leurs séjours. Les hôteliers doivent constamment anticiper et s'adapter aux nouvelles tendances, en innovant et en proposant de nouvelles idées face à cette clientèle MICE qui a déjà tout vu. Ce mémoire se concentre sur les stratégies mises en œuvre par les hôteliers pour répondre à la quête d'expériences de la clientèle MICE. En utilisant une approche à la fois théorique et basée sur des entretiens professionnels, nous avons pu apporter les premiers éléments de réponse à cette problématique et formuler des recommandations pour notre terrain d'étude : le Plaza Hôtel.

Citation bibliographique

Munte, Carla (2023), La quête d’expérience de la clientèle MICE en hôtellerie [Mémoire]