Titre en français

Mise en tourisme du patrimoine culturel immatériel lié au pastoralisme

Titre dans une autre langue

Tourism and intangible cultural heritage linked to pastoralism

Auteur

Lair, Maylis

Directeur de recherche

Bessière, Jacinthe (19..-....)

Date de soutenance

30 avril 2024

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)

Diplôme

M1 Tourisme Hôtellerie (Tourisme et Développement)

Sujet

Tourisme

Mots-clés en français

Patrimoine culturel immatériel

Pastoralisme

Tourisme

Développement

Territoire

Valorisation

Patrimoine pastoral

Mots-clés

Intangible cultural heritage

Pastoralism

Tourism

Development

Territory

Valorization

Pastoral heritage

Résumé en français

Le patrimoine culturel immatériel pastoral contribue à faire perdurer la mémoire des territoires. Il est un témoin de pratiques et savoir-faire ancestraux et la valeur identitaire qui peuvent lui être assenés font de lui unevéritable sentinelle de la culture locale. Le développement du tourisme sur les territoires peut être un moyen pour les communautés pastorales de se réapproprier une culture distanciée par le temps ou endormi par l’âge. Aujourd’hui, dans un contexte au climat socio- économique instable, les questionnements autour du développement des territoires et de l’impact du tourisme sur l’authenticité de l’identité sont croissants et nécessitent de se poser les bonnes questions sur le bien-fondé de la marchandisation de la culture. Ce mémoire laisse paraitre les contours d’une pratique millénaire et de l’impact que le tourisme peut avoir sur le patrimoine d’un territoire. Il plonge dans les méandres de la valorisation touristique et explore la dimension immatérielle d’une culture locale au-delà de la simple stratégie touristique. La mise en tourisme du patrimoine culturel immatériel pastoral, point d’ancrage de l’identité de communauté locale, peut- il se faire sans conséquence sur l’identité et la locale ? Pouvons-nous parler d’un développement soutenable pour le territoire si le tourisme altère la nature profonde du territoire ?

Résumé

Preserving pastoral intangible cultural heritage helps to keep the memory of the land. It bears witness to ancestral practices and know-how, and its identity value makes it a true guardian of local culture. The development of tourism in these areas can be a way for pastoral communities to reappropriate a culture that has been distanced or dissipated by time. In today's unstable socio- economic climate, questions are increasingly being asked about the development of territories and the impact of tourism on the authenticity of identity, and we need to question ourselves about the marketing cultural risks. This work outlines an age-old practice and aims to explore the link between tourism and a region's heritage. It delves into the intricacies of tourism development and explores the intangible dimension of a local culture, going beyond a simple tourism strategy. Can tourism based on intangible cultural heritage be develop without consequences for local identity and culture? Can we talk about sustainable development for the area if tourism alters the very nature of the territory?

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