la perception de la biodiversité et les pratiques horticoles au sein des jardins familiaux de Tournefeuille.

    Songne, Audrey (2024)
Mémoire
Non consultable
    • la perception de la biodiversité et les pratiques horticoles au sein des jardins familiaux de Tournefeuille.
    • the perception of biodiversity and horticultural practices in the Tournefeuille family gardens.
    • 11 juin 2024
    • Perception
    • Biodiversité
    • Jardinage
    • Jardins familiaux
    • Agriculture urbaine
    • Perception
    • Biodiversity
    • Gardening
    • Family gardens
    • Urban agriculture
    • Ce mémoire vise à analyser la façon dont les jardiniers de Tournefeuille perçoivent la biodiversité, ainsi que leurs pratiques et leurs méthodes, afin de déterminer si ceux-ci favorisent la biodiversité dans leur jardin.
      Pour faire cela, une enquête par entretien semi-directif a été réalisée sur une durée de deux mois. 30 jardiniers ont été interrogés sur leurs perceptions de la biodiversité, les éléments, les actions qu’ils mettent en place pour favoriser la biodiversité au sein de leur jardin et enfin leur pratique horticole.
      L’analyse de ces réponses a été corrélée avec les profils sociodémographiques des jardiniers. En effet, durant l’analyse des entretiens, nous avons constaté que le niveau d’étude, le sexe et la situation professionnelle influencent les pratiques et les perceptions des jardiniers vis-à-vis de la biodiversité.
      Les plus diplômés connaîtront davantage mieux le terme biodiversité, mais la végétation et les animaux spontanés seront très mal perçus par ceux-ci qui voudront avoir un contrôle sur leur parcelle. Tandis qu’un jardinier qui aura du mal à expliquer le terme biodiversité ou ne le connaîtra pas, laissera une chance à cette biodiversité spontanée.
      Chaque individu a sa perception, alors chaque individu perçoit la biodiversité différemment.
      Les pratiques de jardinage et l’organisation des parcelles sont pour la plupart en faveur de la biodiversité, mais une minorité, pour des raisons de production alimentaire ou de passion et de loisir, mettra de côté la biodiversité pour produire des légumes. Ces jardiniers sont en général des hommes pour la plupart ayant un diplôme élevé et qui estiment tout savoir sur le jardinage, n'ayant besoin d’aucun savoir extérieur. Certains vont laisser des fleurs border leur parcelle pour embellir leur potager, d’autres ne mettent rien à part du bois mort. Pour ces jardiniers, la biodiversité spontanée n’est pas favorable à leur potager.
      Les femmes diplômées ou non, ainsi que les hommes sans diplôme, vont donner une opportunité à la végétation spontanée, aux fleurs et au bois mort. Les femmes vont s’instruire à travers différents supports. Ils vont mettre en place des gestes pour accueillir cette biodiversité.
      Globalement, les jardiniers jardinent de façon favorable, ils utilisent des produits biologiques pour lutter contre les ravageurs et, pour la plupart, ils utilisent des outils non motorisés pour travailler le sol.
      Ces jardins familiaux sont dotés d’une richesse : être un lieu sans pesticides et respectueux de l’environnement.
      Cette étude a été menée afin de nourrir les connaissances pour améliorer les pratiques. Faire comprendre aux jardiniers que leurs actions positives ou négatives ont des conséquences sur leur parcelle.
      À l’issu de cette étude, la création d’un livret a été établie pour faire changer les anciens modes de jardinage et faire ouvrir la mentalité des personnes qui jardinent de la même façon que l’après-guerre non concordante parfois avec la biodiversité. C’est aussi expliquer aux jardiniers avec des mots simples ce qu’est la biodiversité et pourquoi la protéger et la favoriser dans son jardin.
    • This thesis aims to analyze the way in which the gardeners of Tournefeuille perceive the biodiversity, as well as their practices and methods, in order to determine if they favor the biodiversity in their garden.
      To do this, a semi-structured interview survey was carried out over a period of two months. 30 gardeners were asked about their perceptions of biodiversity, the elements, the actions they put in place to promote biodiversity in their garden and finally their horticultural practice.
      The analysis of these responses was correlated with the sociodemographic profiles of gardeners. Indeed, during the analysis of the interviews, we found that the level of study, gender and professional situation influence gardeners' practices and perceptions of biodiversity.
      The more qualified will know the term biodiversity better, but vegetation and spontaneous animals will be very poorly perceived by those who want to have control over their plot. While a gardener who will have difficulty explaining the term biodiversity or will not know it, will leave a chance to this spontaneous biodiversity.
      Each individual has its own perception, so each individual perceives biodiversity differently.
      Gardening practices and plot organization are mostly in favor of biodiversity, but a minority, for reasons of food production or passion and leisure, will set aside biodiversity to produce vegetables. These gardeners are usually men for the most part with a high degree and who feel they know everything about gardening, needing no outside knowledge. Some will leave flowers border their plot to embellish their vegetable garden, others put nothing apart from dead wood. For these gardeners, spontaneous biodiversity is not favorable to their vegetable garden.
      Women with or without degrees, as well as men without degrees, will give an opportunity to spontaneous vegetation, flowers and dead wood. Women will learn through different media. They will put in place actions to welcome this biodiversity.
      Overall, gardeners garden favorably, they use organic products to control pests, and for the most part, they use non-motorized tools to work the soil.
      These allotments are endowed with a richness: to be a place without pesticides and respectful of the environment.
      This study was conducted in order to feed knowledge to improve practices. Make gardeners understand that their positive or negative actions have consequences on their plot.
      At the end of this study, the creation of a booklet was established to change the old ways of gardening and open the mentality of people who garden in the same way as the post-war sometimes inconsistent with biodiversity. It also means explaining to gardeners in simple words what biodiversity is and why to protect and promote it in your garden.

Citation bibliographique

Songne, Audrey (2024), la perception de la biodiversité et les pratiques horticoles au sein des jardins familiaux de Tournefeuille. [Mémoire]