Les déterminants d’utilisation de la cryptomonnaie en restauration collective

    Loock, Richard (2024)
Projet tutoré
Non consultable
    • Les déterminants d’utilisation de la cryptomonnaie en restauration collective
    • The determinants of use of crypto Currency in collective catering
    • 3 septembre 2024
    • Cryptomonnaie
    • Restauration collective
    • Intention
    • Crypto Currency
    • Collective catering
    • Intention
    • La cryptomonnaie est une technologie nouvelle qui permet aux utilisateurs de réaliser des transactions monétaires via un nouveau circuit appelé la Blockchain. Bien que mise en avant aux yeux du public seulement récemment, sa parution en 2008 a laissé aux premiers utilisateurs le temps de bien maîtriser toutes ses complexités. Aujourd’hui, la cryptomonnaie, bien que connue de tous les âges et types, se retrouve encore face à une réticence en raison de son caractère innovateur et ses modes de fonctionnement. En partant de la définition de ce qu’est la cryptomonnaie, d’un questionnaire quantitatif et d’une multitude d’hypothèses formulées en rapport avec l’intention, l’objectif de cette initiation à la recherche est d’inciter la clientèle à utiliser la cryptomonnaie à la fois en restauration classique et en restauration collective. Certains aspects de cette recherche se démarquent, tels que la performance de ces technologies, leurs conditions facilitatrices ou encore le poids de l’influence sociale sur la décision d’utilisation.
    • Cryptocurrency is a new technology allowing its user to carry out monetary transactions via a new circuit called the Blockchain. Although this technology has been brought to the public eye recently, its release in 2008 gave its first users the freedom to learn its complexity. Today, cryptocurrency, although known among all ages and types, still faces reluctance due to its innovation and its methods of operation. Starting from the definition of what cryptocurrency is, a quantitative questionnaire and a multitude of different hypotheses formulated in relation to the intention, the goal of this initiation to research and to encourage users to use cryptocurrency in restaurants and collective catering. Certain aspects of this research will be noticed, such as the performance of these technologies, their facilitating conditions or even the effectiveness of social influence on the decision to use.

Citation bibliographique

Loock, Richard (2024), Les déterminants d’utilisation de la cryptomonnaie en restauration collective [Projet tutoré]