Valorisation de la filière du cacao à Tumaco à travers l’essor d’une marque locale de chocolat
- Rankin, Sara (2017)
Mémoire
Non consultable
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- Valorisation de la filière du cacao à Tumaco à travers l’essor d’une marque locale de chocolat
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- Rankin, Sara
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- 15 septembre 2017
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- Cacao
- Colombie
- Filière du cacao
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- Cadenena de cacao
- Colombia
- marca regional
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- Caractérisation de la filière du cacao en Colombie et à Tumaco. Projet de valorisation de la filière du cacao à Tumaco à travers l’essor d’une marque locale de chocolat
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- Non consultable
Citation bibliographique
Rankin, Sara (2017), Valorisation de la filière du cacao à Tumaco à travers l’essor d’une marque locale de chocolat [Mémoire]