Éducation à l'alimentation : transmission de valeurs et de normes chez l'enfant

    Jez, Elodie (2024)
Mémoire
Accès restreint
    • Éducation à l'alimentation : transmission de valeurs et de normes chez l'enfant
    • Jez, Elodie
    • 19 septembre 2024
    • Education
    • Alimentation
    • Nutrition
    • Enjeux
    • Restauration collective scolaire
    • Cantine
    • Ecole
    • Education
    • Food
    • Nutrition
    • Issues
    • Catering
    • Canteen
    • School
    • L'éducation à l'alimentation est une démarche à la fois personnelle et scolaire. De quelle manière intervient-elle dans le quotidien des enfants ? Quels impacts a-t-elle dans le comportement alimentaire des jeunes élèves de la maternelle à l'élémentaire ? Ce mémoire étudie justement la place de l'éducation à l'alimentation dans le système éducatif français.
    • Food education is both a personal and a school issue. What role does it play in children's daily lives? What impact does it have on the eating habits of young pupils from nursery to primary school? This dissertation looks at the place of food education in the French education system.
    • Accès restreint

Citation bibliographique

Jez, Elodie (2024), Éducation à l'alimentation : transmission de valeurs et de normes chez l'enfant [Mémoire]