L’impact des formations en housekeeping sur la qualité du service et la satisfaction des clients dans les hôtels 4 étoiles : analyse et perspectives d’amélioration

    Le Derf, Justine (2024)
Mémoire
Non consultable
    Titre en français
    L’impact des formations en housekeeping sur la qualité du service et la satisfaction des clients dans les hôtels 4 étoiles : analyse et perspectives d’amélioration
    Auteur
    Le Derf, Justine
    Directeur de recherche
    Cinotti, Yves
    Date de soutenance
    24 septembre 2024
    Établissement
    Université Toulouse-Jean Jaurès
    UFR ou composante
    Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)
    Diplôme
    M2 Tourisme Hôtellerie (Industrie du Tourisme)
    Sujet
    Tourisme
    Mots-clés en français
    Housekeeping
    Qualité de services
    Formations
    Satisfaction clients
    Résumé en français
    L'industrie hôtelière est l'un des secteurs les plus compétitifs et exigeants de l'économie mondiale, où la satisfaction du client constitue un des objectifs principaux. Ce mémoire se penche sur l'impact des formations spécialisées en housekeeping au sein du secteur hôtelier, en analysant leur effet sur la qualité du service et la productivité des employés dans les hôtels 4*. La satisfaction client repose en particulier sur l’excellence des prestations qu’offre l’établissement. Mais comment les formations impact la qualité de service et par conséquent la satisfaction client ?
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    Non consultable

Citation bibliographique

Le Derf, Justine (2024), L’impact des formations en housekeeping sur la qualité du service et la satisfaction des clients dans les hôtels 4 étoiles : analyse et perspectives d’amélioration [Mémoire]