La restauration collective : une possibilité d'évolution de carrière pour les femmes
- Moussu, Lila (2024)
Mémoire
Non consultable
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- La restauration collective : une possibilité d'évolution de carrière pour les femmes
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- Moussu, Lila
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- 23 septembre 2024
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- Femmes
- Restauration collective
- Plafond de verre
- Management
- Evolution de carrière
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- De nos jours, les femmes sont de plus en plus actives dans notre société, elles se dépassent et atteignent de mieux en mieux l’échelon des hommes. En revanche, beaucoup de femmes n’occupe que les postes d’employés au sein de ces domaines. Les femmes mènent un combat identique dans le domaine de la restauration. Le secteur de la restauration collective, qui prend une place importante, est lui aussi ciblé par cette question de disparité entre le nombre de femmes aux postes d’employés et aux postes à responsabilités. On fait alors le lien avec le plafond de verre, qui est une cause de la disparité. Alors, en quoi les types de plafonds de verre sont une barrière pour l’évolution des femmes en restauration collective ?
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- Non consultable
Citation bibliographique
Moussu, Lila (2024), La restauration collective : une possibilité d'évolution de carrière pour les femmes [Mémoire]