La qualité au coeur de la satisfaction client
- Rialet, Emmie (2024)
Mémoire
Non consultable
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- La qualité au coeur de la satisfaction client
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- Rialet, Emmie
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- 19 septembre 2024
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- Gestion de la qualité
- Satisfaction client
- Hôtellerie-restauration
- Fidélité
- Expérience client
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- Dans un contexte où les attentes des clients sont infinies et en constante évolution, ce mémoire explore la relation d’influence qui lie la gestion de la qualité à la satisfaction client dans l’hôtellerie-restauration, en s’appuyant sur le cas du Mama Shelter de Rennes. Il démontre comment l’évaluation continue des services améliore la satisfaction client grâce à l’adoption de pratiques managériales efficaces, tout en renforçant la fidélité des clients. Quelques recommandations sont également proposées pour relever les défis contemporains de l’expérience client.
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- Non consultable
Citation bibliographique
Rialet, Emmie (2024), La qualité au coeur de la satisfaction client [Mémoire]