Le revenue management appliqué à l'hôtellerie indépendante

    Savignoni, Elian (2024)
Mémoire
Non consultable
    • Le revenue management appliqué à l'hôtellerie indépendante
    • Revenue management applied to the independent hotel sector
    • Savignoni, Elian
    • 20 septembre 2024
    • Revenue management
    • Hôtellerie indépendante
    • Stratégies tarifaires
    • Canaux de distribution
    • Outils technologiques
    • Revenue management
    • Independent hotels
    • Pricing strategies
    • Distribution channels
    • Technological tools
    • Qui n’a jamais été surpris par une variation de tarif d’une nuitée d’hôtel d’un jour à l’autre ? Ces changements ne sont pas le fruit du hasard, mais bien d’une stratégie complexe appelée revenue management. À l'heure où le secteur de l'hôtellerie est marqué par une concurrence accrue et l'évolution rapide des attentes des consommateurs, les hôtels indépendants doivent faire face à des défis majeurs. Ce mémoire se propose d’explorer comment ils peuvent, par le biais du revenue management, non seulement survivre, mais aussi prospérer dans un marché de plus en plus compétitif. À travers une étude de terrain menée au sein de Stairway Management, société spécialisée dans l'externalisation du revenue management, ce travail met en lumière les pratiques actuelles, les défis rencontrés et les opportunités offertes par une gestion optimisée des revenus hôteliers.
    • Who hasn’t been surprised by a fluctuation in hotel room rates from one day to the next? This variation is not random but is the result of a complex strategy known as Revenue Management. In an era where the hospitality industry faces intense competition and rapidly evolving consumer expectations, independent hotels are particularly challenged. This thesis tries to explore how independent hotels can not only survive but thrive in an increasingly competitive market through the strategic use of Revenue Management. Through a qualitative study conducted within Stairway Management, a company specializing in outsourced Revenue Management, this work highlights current practices, challenges, and the opportunities offered by optimized revenue management inthe hospitality sector.
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Citation bibliographique

Savignoni, Elian (2024), Le revenue management appliqué à l'hôtellerie indépendante [Mémoire]