La transhumance inverse en Ariège, une pratique d'élevage en réponse aux problématiques du département ?
- Goutheraud, Rose (2025)
Mémoire
- Titre en français
- La transhumance inverse en Ariège, une pratique d'élevage en réponse aux problématiques du département ?
- Auteur
- Goutheraud, Rose
- Directeur de recherche
- Peltier, Anne (1976-.... ; enseignante-chercheuse)
- Co-directeur de recherche
- Grillot, Myriam
- Date de soutenance
- 2 septembre 2025
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- UFR ou composante
- Département Géographie-Aménagement-Environnement
- Mots-clés en français
- Pâturage
- Transhumance inverse
- Hivernage
- Ovins
- Partenariats
- Ariège
- Résumé en français
-
La transhumance inverse consiste en une migration saisonnière d’un troupeau afin de rejoindre les zones où la ressource fourragère est la plus abondante en hiver (Occitanie, 2020). Pratiquée dans de nombreux massifs montagnards, cette pratique permet une diminution des besoins de fourrage durant l’hiver et l’apport de matière organique (Davies, 1941). Les enjeux de la transhumance inverse en Ariège sont sur la reconstruction de liens entre céréaliers et éleveurs et de garantir une ressource économe pour les éleveurs tout en favorisant des pratiques respectueuses de l’environnement. Ce stage s’intègre dans la continuité du Projet Inter-AGIT + sur le pâturage d’interculture. Les objectifs de ce stage sont d’identifier et comprendre les pratiques de transhumance inverse et leurs perspectives de déploiement en Ariège.
Une revue bibliographique à permis d’établir un état des lieux des connaissances existantes et de définir les enjeux de la pratique. À partir de ce travail, un guide d’entretien a été élaboré, permettant de conduire des enquêtes auprès de 13 acteurs du territoire complété par huite analyses d’entretien déjà réalisées. Celles-ci ont permit d’analyser leur organisation, leurs motivations et les évolutions de leurs systèmes.
Trois grands types d'organisations ont été identifiés, selon le mode de conduite du troupeau : Conduite déléguée, Conduite autogérée par l'éleveur, Conduite gérée par l'éleveur avec soutien local. Ces conduites du troupeau vont influencer les charges de travail, la rentabilité économique de l'exploitation et les motivations des acteurs. Les principaux freins au développement de la transhumance inverse sont la distance entre exploitations, le capital économique limité et le manque de contact entre agriculteurs. Ces freins peuvent être levés par la création d'une liste de contacts des agriculteurs mettant et souhaitant mettre en place la transhumance inverse en fonction de leur organisation voulue. Puis l'organisation de réunions pour favoriser les mises en relation entre les acteurs et les échanges autour des possibilités. - Accès au document
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Citation bibliographique
Goutheraud, Rose (2025), La transhumance inverse en Ariège, une pratique d'élevage en réponse aux problématiques du département ? [Mémoire]