Titre en français

Impact de l’agritourisme sur le développement rural : Le cas de la ville de Ouidah au Bénin

Titre dans une autre langue

Impact of agritourism on rural development : the case of the town of Ouidah in Benin

Auteur

Kpassa, Bignon Maurelle

Directeur de recherche

Bessière, Jacinthe (19..-....)

Date de soutenance

6 mai 2025

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)

Diplôme

M1 Tourisme Hôtellerie (Tourisme et Développement)

Sujet

Tourisme

Mots-clés en français

Agritourisme

Développement rural

Tourisme alternatif

Durabilité

Diversification agricole

Patrimoine

Economie locale

Ouidah

Bénin

Mots-clés

Agritourism

Rural development

Alternative tourism

Sustainability

Agricultural diversification

Heritage

Local economy

Ouidah

Benin

Résumé en français

L’agritourisme est une forme de diversification agricole qui permet aux agriculteurs de valoriser leur patrimoine et de générer des revenus complémentaires en accueillant des visiteurs. Il s’inscrit dans une dynamique de développement rural en proposant une alternative au tourisme conventionnel et en renforçant le lien entre agriculteurs et touristes. En tant que pratique associée au développement durable, l’agritourisme encourage des modes de production respectueux de l’environnement et participe à la préservation des savoir-faire locaux. Ce mémoire interroge la capacité de l’agritourisme à être un levier efficace de développement rural et durable, à travers l’étude du cas de la région de Ouidah, au Bénin. L’analyse vise à identifier les opportunités et limites de cette approche, ainsi que les stratégies permettant d’en optimiser les bénéfices pour les communautés locales.

Résumé

Agritourism is a form of agricultural diversification that enables farmers to enhance their heritage and generate additional income by welcoming visitors. It is part of a rural development dynamic, offering an alternative to conventional tourism and strengthening the link between farmers and tourists. As a practice associated with sustainable development, agritourism encourages environmentally friendly production methods and helps to preserve local know-how. This thesis examines the capacity of agritourism to be an effective lever for rural and sustainable development, through a case study of the Ouidah region in Benin. The analysis aims to identify the opportunities and limitations of this approach, as well as strategies for optimising the benefits for local communities.

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