Impact de la transformation agricole sur la sécurité alimentaire au Gabon

Iyangui , Glenn Alex (2025)

Mémoire

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Titre en français: Impact de la transformation agricole sur la sécurité alimentaire au Gabon
Auteur: Iyangui , Glenn Alex
Directeur de recherche: Reysz, Julien (1978-.... ; auteur en sciences économiques)
Date de soutenance: 7 mai 2025
Établissement: Université Toulouse-Jean Jaurès
UFR ou composante: Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)
Diplôme: M1 Sciences sociales Appliquées à l'Alimentation
Sujet: Alimentation et nutrition
Mots-clés en français: Transformation; Sécurité alimentaire
Résumé en français: C’est un mémoire qui traite de comment le Gabon peut atteindre la sécurité alimentaire par la transformation agricole
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Iyangui , Glenn Alex (2025), Impact de la transformation agricole sur la sécurité alimentaire au Gabon [Mémoire]

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