Œnotourisme et mise en valeur d’une destination vitivinicole méconnue. La création d’une route des vins en Albanie.
- Jéhan, Anna (2025)
Mémoire
- Titre en français
- Œnotourisme et mise en valeur d’une destination vitivinicole méconnue. La création d’une route des vins en Albanie.
- Titre dans une autre langue
- Wine tourism and the promotion of a little-known wine destination. The creation of a wine route in Albania.
- Auteur
- Jéhan, Anna
- Directeur de recherche
- Cornot, Danielle (19..-....)
- Date de soutenance
- 18 septembre 2025
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- Sujet
- Tourisme
- Mots-clés en français
- Œnotourisme
- Cépages autochtones
- Mise en réseaux
- Gouvernance
- Durabilité
- Développement territorial
- Notoriété
- Terroir
- Acteurs
- Mots-clés
- Wine tourism
- Indigenous grape varieties
- Networking
- Governance
- Sustainability
- Territorial development
- Reputation
- Terroir
- Stakeholders
- Résumé en français
- L’essor de l’œnotourisme en Albanie ouvre de nouvelles perspectives pour un pays riche d’une tradition viticole plurimillénaire mais encore méconnu. Ce mémoire explore comment la création d’une première route des vins pourrait constituer un levier de développement territorial durable, en valorisant les cépages autochtones, en fédérant les acteurs locaux et en anticipant les standards européens. L’étude montre que l’authenticité des terroirs, associée à une gouvernance partagée et à des pratiques responsables, peut transformer l’Albanie en une destination œnotouristique singulière et compétitive. Elle souligne enfin que la réussite d’un tel projet dépend de stratégies coordonnées, inclusives et orientées vers la durabilité.
- Résumé
- The rise of wine tourism in Albania opens new perspectives for a country with a millennia-old winemaking tradition, still largely unknown internationally. This thesis investigates how the creation of a first wine route could act as a lever for sustainable territorial development, by promoting indigenous grape varieties, fostering local cooperation, and anticipating European standards. The study shows that the authenticity of Albanian terroirs, combined with shared governance and responsible practices, can turn the country into a distinctive and competitive wine tourism destination. It concludes that the success of such a project relies on coordinated, inclusive, and sustainability-oriented strategies.
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Citation bibliographique
Jéhan, Anna (2025), Œnotourisme et mise en valeur d’une destination vitivinicole méconnue. La création d’une route des vins en Albanie. [Mémoire]