Atteindre un leadership compétitif dans l'hôtellerie : le rôle des relations manager-employé dans l'amélioration de la performance hôtelière - Une étude de cas de l'hôtel Le Meez à Carcassonne.
- Arzumanyan, Karine (2025)
Mémoire
Accès restreint
- Titre en français
- Atteindre un leadership compétitif dans l'hôtellerie : le rôle des relations manager-employé dans l'amélioration de la performance hôtelière - Une étude de cas de l'hôtel Le Meez à Carcassonne.
- Titre dans une autre langue
- Achieving Competitive Leadership in Hospitality : The Role of Manager-Employee Relations in Enhancing Hotel Performance - A Case Study of the Hotel Le Meez in Carcassonne.
- Auteur
- Arzumanyan, Karine
- Directeur de recherche
- Ghosn, Catherine (19..-....)
- Date de soutenance
- 19 septembre 2025
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- Mots-clés en français
- Hôtel
- Compétitivité
- Leadership
- Relations manager-employé
- Communication organisationnelle
- Psychologie
- Le Meez
- Carcassonne
- Mots-clés
- Hotel
- Competitiveness
- Leadership
- Manager-employee relations
- Organizational communication
- Psychology
- Le Meez
- Carcassonne
- Résumé en français
- Le sujet de cette thèse porte sur le leadership dans le secteur de l'hôtellerie et démontre l'importance d'une gestion stratégique des ressources humaines pour les directeurs d'hôtels afin de se positionner de manière compétitive dans le secteur actuel. L'étude de cas choisie est celle de l'hôtel Le Meez à Carcassonne. L'analyse des relations entre managers et employés au Meez vise à démontrer l'importance du rôle du leadership dans la gestion stratégique des ressources humaines, la communication organisationnelle, l'engagement et la performance des employés, afin de proposer des axes d'amélioration.
- Résumé
- The topic of this dissertation refers to leadership in the hospitality industry by showing the importance of strategic human resource management for hotel managers in gaining a competitive position in nowadays hospitality industry. The case study chosen to tackle the topic is the hotel Le Meez in Carcassonne.Thus, discovering the manager-employee relations at Le Meez will aim to show how important the role of leadership is to strategically manage human resources, create organizational communication, employee engagement, and performance, with the aim of suggesting areas of improvement.
- Accès au document
- Accès restreint
Citation bibliographique
Arzumanyan, Karine (2025), Atteindre un leadership compétitif dans l'hôtellerie : le rôle des relations manager-employé dans l'amélioration de la performance hôtelière - Une étude de cas de l'hôtel Le Meez à Carcassonne. [Mémoire]