Titre en français

Impacts des évênements sportifs sur l'hôtellerie

Titre dans une autre langue

Impacts of sports events on the hospitality industry

Auteur

Poirrotte, Léa

Directeur de recherche

Barthe, Laurent (1968-.... ; Professeur agrégé d'économie gestion)

Date de soutenance

17 septembre 2025

Établissement

Université Toulouse-Jean Jaurès

UFR ou composante

Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)

Diplôme

M2 Tourism, Hospitality and Food Studies (THFS)

Sujet

Tourisme

Mots-clés en français

Evênements sportifs

Durabilité

Inclusivité

Espagne

Tourisme sportif

Mots-clés

Sports events

Sustainability

Inclusivity

Spain

Sports tourism

Résumé en français

Ce mémoire analyse les liens entre tourism sportif, hôtellerie et durabilité, en mettant l’accent sur l’Espagne et plus particulièrement l’Andalousie comme destination sportive. A travers une méthodologie qualitative fondée sur des entretiens semi-directifs avec des professionnels de l’hôtellerie, l’étude examine comment le secteur s’adapte aux attentes des touristes sportifs tout en répondant aux enjeux de durabilité et d’inclusivité. Les résultats soulignent la dualité entre les événements urbains de courte durée et forte affluence, et les séjours ruraux plus longs et plus dépensiers. L’analyse démontre l’importance des pratiques durables, des stratégies inclusives et de la coopération intersectorielle pour assurer la compétitivité à long terme du tourisme sportif.

Résumé

This work explores the relationship between sports tourism, hospitality, and sustainability with a focus on Spain and, more particularly, Andalusia as a sports destination. Through a qualitative methodology based on semi-structured interviews with hospitality professionals, the study examines how the industry adapts to the demands of sports tourists while addressing challenges of sustainability and inclusivity. Findings highlight the duality of urban short-stay, high-volume events and rural, long-stay, high-spending segments, revealing operational, economic, and environmental implications. The analysis underscores the importance of sustainable practices, inclusive strategies, and cross-sector collaboration to ensure that long-term
competitiveness of sports tourism.

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