Les Cryptomonnaies en restauration
- Letoile, Benjamin (2025)
Mémoire
Non consultable
- Titre en français
- Les Cryptomonnaies en restauration
- Titre dans une autre langue
- Cryptocurrencies in restaurant
- Auteur
- Letoile, Benjamin
- Directeur de recherche
- Bories, Denis (1971-....)
- Date de soutenance
- 2 septembre 2025
- Sujet
- Recherche d'information
- Mots-clés en français
- Mémoire
- Cryptomonnaies
- Mots-clés
- Project
- Cryptocurrencies
- Résumé en français
- Au-delà des résultats obtenus, ce mémoire a surtout été un vrai exercice de prise de recul et de synthèse. Mener cette démarche de A à Z m’a permis de développer ma capacité à organiser des idées, à comparer les points de vue du terrain et ceux de la recherche, et à traduire des données parfois complexes en analyses claires et accessibles. J’ai appris à aller à l’essentiel, à poser les bonnes questions, à confronter mon ressenti d’étudiant à la réalité du secteur, et à formuler des recommandations concrètes. Cette expérience a renforcé mon autonomie, ma rigueur et ma curiosité : autant d’atouts qui me serviront pour la suite de mon parcours, que ce soit à l’ISTHIA ou dans ma future vie professionnelle.
- Résumé
- Beyond the actual results, this project was above all a real exercise in taking a step back and learning how to summarize. Going through the whole process from start to finish helped me develop my ability to organize ideas, compare what I saw on the ground with what I found in research, and turn sometimes complex data into clear, straightforward analysis. I learned how to get to the point, ask the right questions, challenge my own student perspective with the reality of the industry, and make practical recommendations. This experience has made me more independent, rigorous, and curious—skills that will definitely be useful both at ISTHIA and later on in my professional life.
Citation bibliographique
Letoile, Benjamin (2025), Les Cryptomonnaies en restauration [Mémoire]