Les cryptomonnaies en restauration

Sauvaget, Louise (2025)

Mémoire

Non consultable

Titre en français: Les cryptomonnaies en restauration
Auteur: Sauvaget, Louise
Directeur de recherche: Pichon, Paul-Emmanuel (1972-....)
Date de soutenance: 2 septembre 2025
UFR ou composante: Institut Supérieur du Tourisme, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation (ISTHIA)
Diplôme: Licence Pro Hôtellerie Restauration
Sujet: Alimentation et nutrition
Mots-clés en français: Cryptomonnaies; Restauration
Résumé en français: Les cryptomonnaies en restauration

Sauvaget, Louise (2025), Les cryptomonnaies en restauration [Mémoire]

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