L'enseignant et l'élève en situation de handicap dans un lycée hôtelier
- Berthomieu, Rémy (2018)
Mémoire
- Titre en français
- L'enseignant et l'élève en situation de handicap dans un lycée hôtelier
- Auteur
- Berthomieu, Rémy
- Directeur de recherche
- Alvarez, Dominique
- Date de soutenance
- mai 2018
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- UFR ou composante
- Institut National Supérieur du Professorat et de l'Education (INSPE)- Académie de Toulouse
- Mots-clés en français
- Handicap
- Inclusion
- Adaptation des pratiques pédagogiques
- Besoins éducatifs particuliers
- Mots-clés
- Disability
- Inclusion
- Adaptation of teaching practices
- Special needs
- Résumé en français
-
La mise en place de la Loi du 11 février 2005 pour l'égalité des droits et des chances, la participation et la
citoyenneté des personnes handicapées a enfin défini le handicap et la place de l’élève handicapé dans l’école.
L’enfant handicapé est désormais considéré comme un élève à part entière. La Loi du 8 juillet 2013 à renforcé
ces dispositifs en introduisant le concept d'école inclusive. La scolarisation des élèves en situation de
handicap ne se fait plus sur un modèle d’intégration mais sur la base d’un modèle inclusif favorisant tous les
enfants et adolescents dans la vie sociale et éducative de leur établissement. Les enseignants (non spécialisés)
se trouvent désormais face à de nouvelles interrogations sur les manières à adapter leurs pratiques
pédagogiques aux élèves à besoins éducatifs particuliers. Pour répondre à la problématique : Comment les
enseignants en lycée hôtelier adaptent-ils leur enseignement dans l’inclusion d’élèves en situation de
handicap ? Nous avons synthétisé une définition du handicap et présenté l’évolution de la scolarisation des
élèves déficients du 18ème siècle à nos jours au cours d’une revue de littérature. Dans une deuxième partie,
nous présentons une étude de terrain au cours de laquelle 4 enseignants confrontés à l’accueil d’élèves en
situation de handicap dans leur classe ont été interrogés sur leur pratiques et leur posture au quotidien.
L’analyse de ces entretiens nous permet d’apporter des préconisations destinées à tout jeune enseignant au
cours de la troisième partie de ces travaux. - Accès au document
- Accès libre
- Résumé
-
The implementation of the Act of 11 February 2005 on equal rights and opportunities, participation and
citizenship for disabled persons finally defined disability and the place of disabled pupils in schools. The
disabled child is now considered as a student in his own right. The Act of 8 July 2013 strengthened these
provisions by introducing the concept of inclusive schools. The schooling of pupils with disabilities is no
longer based on an integration model but on an inclusive model favouring all children and adolescents in
the social and educational life of their school. Teachers (non-specialised) are now faced with new questions
about how to adapt their teaching practices to pupils with special educational needs. To answer the problem:
How do teachers in hotel and catering schools adapt their teaching to include pupils with disabilities? We
have synthesized a definition of disability and presented the evolution of the schooling of deficient students
from the 18th century to the present day during a literature review. In a second part, we will present a field
study during which 4 teachers confronted with the reception of students with disabilities in their class were
questioned on their daily practices and posture. The analysis of these interviews allows us to make
recommendations for any young teacher during the third part of this work.
Citation bibliographique
Berthomieu, Rémy (2018), L'enseignant et l'élève en situation de handicap dans un lycée hôtelier [Mémoire]