Changement du comportement alimentaire des enfants dans une situation de conflit : projet pour lutter contre la dénutrition chronique en Alta Verapaz - Guatemala

Rouane, Laura (2019)

Mémoire

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Titre en français: Changement du comportement alimentaire des enfants dans une situation de conflit : projet pour lutter contre la dénutrition chronique en Alta Verapaz - Guatemala
Auteur: Rouane, Laura
Directeur de recherche: Charlier, Laurence
Co-directeur de recherche: Dupuy, Anne
Date de soutenance: 20 septembre 2019
Établissement: Université Toulouse-Jean Jaurès
UFR ou composante: Institut Pluridisciplinaire pour les Etudes sur les Amériques à Toulouse (IPEAT)
Diplôme: M2 Ingénierie du Projet avec l'Amérique Latine
Sujet: Alimentation et nutrition; Santé publique
Mots-clés en français: Guatemala; Malnutrition; Concours; Cuisine collective
Résumé en français: Projet Mil Pa Sos : projet pour luter contre la malnutrition à réaliser en 5 activités :
- Sensibilisation en milieu scolaire
- Concours de recettes
- Construction d'une cuisine collective
- Formations pour la résilience des foyers
- Diagnostic à portée de main
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Rouane, Laura (2019), Changement du comportement alimentaire des enfants dans une situation de conflit : projet pour lutter contre la dénutrition chronique en Alta Verapaz - Guatemala [Mémoire]

Changement du comportement alimentaire des enfants dans une situation de conflit : projet pour lutter contre la dénutrition chronique en Alta Verapaz - Guatemala

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