Structurer une alimentation de proximité dans le Massif des Bauges: Quelles actions pour une stratégie alimentaire de territoire ?
- Mathieu, François (2021)
Mémoire
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- Titre en français
-
Structurer une alimentation de proximité dans le Massif des
Bauges: Quelles actions pour une stratégie alimentaire de territoire ? - Auteur
- Mathieu, François
- Directeur de recherche
- Combes, Benoit
- Co-directeur de recherche
- Stucker, Audrey
- Date de soutenance
- 8 juillet 2021
- Établissement
- Université Toulouse-Jean Jaurès
- UFR ou composante
- Département Géographie-Aménagement-Environnement
- Sujet
- Alimentation et nutrition
- Agriculture, économie et politique
- Aménagement du territoire
- Science politique
- Mots-clés en français
- Alimentation
- Circuits courts
- Agriculture
- Transition
- Interterritorialité
- Résumé en français
- Analyse des actions mises en oeuvre par le PNR du massif des Bauges en faveur de la transition agri-alimentaire et positionnement stratégique vis à vis de la plannification et de l'articulation politique de celle ci.
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Citation bibliographique
Mathieu, François (2021), Structurer une alimentation de proximité dans le Massif des Bauges: Quelles actions pour une stratégie alimentaire de territoire ? [Mémoire]