Cacaos fins du Venezuela et marché mondial. L'essor des entrepreneurs chocolatiers-torréfacteurs français dans la chaîne de valeur Bean to bar

    Baptista Guanipa, Pedro Manuel (2020)
Thèse
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Citation bibliographique

Baptista Guanipa, Pedro Manuel (2020), Cacaos fins du Venezuela et marché mondial. L'essor des entrepreneurs chocolatiers-torréfacteurs français dans la chaîne de valeur Bean to bar [Thèse]